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青红萝卜炖牛腩的做法

2018-11-02 17:08:14
青红萝卜炖牛腩的做法 家常菜谱分类脾调养食谱分类健脾开胃食谱分类祛痰食谱分类咸鲜味 菜品口味原炖主要工艺 食材明细 牛腩(腰窝)400克青萝卜150克胡萝卜150克大葱15克姜5克咖喱3克花生油30克盐5克味精2克料酒10克胡椒粉2克 青红萝卜炖牛腩的做法详细步骤1. 牛腩洗净切块;2. 青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;3. 锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;4. 加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟;5. 倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐、味精调味,撒胡椒粉,出锅即可。青红萝卜炖牛腩的做法小贴士健康提示:牛腩补脾益气,化痰熄风,萝卜下气化痰,消积宽中,二者搭配而成一道美味药膳。食物相克:青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。青红萝卜炖牛腩的营养分析10多万玩转个性车大幅让利进口小车推荐
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